REDACCIÓN ELONCE
Hasta las 13 de este viernes se desarrolló una nueva edición de la feria Tu Mercado - especial Semana Santa en la intersección de calles Espejo y Sarobe, en barrio Procrear de Paraná.
“Es una política pública de la intendenta Rosario Romero que nos lleva por todos los barrios con distintos productos alimenticios y, en ese caso, con el especial por Semana Santa, con una oferta de pescado de río –en distintas presentaciones y variedades- que continuará este sábado y el otro en plaza Sáenz Peña y el viernes de la semana próxima en plaza Mujeres Entrerrianas, de 8 a 13”, comunicó a Elonce el subsecretario municipal de Producción, Oscar Bustamante.
En relación a las opciones disponibles para la venta, Bustamante mencionó “huevos, dulce de leche, panificados, frutas y verduras que se producen en el parque hortícola a través de la cooperativa Del Parque, que se incorporó en esta gestión y con muy buenos precios”.
Por su parte, Cristian Ciarroca, de Especial Distribución, completó que, en esta oportunidad, la feria Tu Mercado - especial Semana Santa registra “una metodología de trabajo más compleja dado que hay que mantener el producto”.
En la oportunidad, mencionó que ofrecen pescado de río en presentaciones de “filet, hamburguesas, milanesas y despinados”.
En detalle, y hacer referencia a los precios, especificó que “el kilo de filet de tararira está $7.800; el kilo de milanesa de tararira a $6000; el kilo de molida a $3.000; y el kilo de sábalo despinado a $6.500”.
“Los precios son acordes porque son un 40% más baratos dado que los productos provienen directamente de frigorífico, con las habilitaciones correspondientes y cuidados necesario para su venta”, aclaró al respecto.
