El Gobierno nacional anunció la implementación de la trazabilidad electrónica a partir del año 2025 para bovinos, bubalinos y cérvidos. A través de la Resolución 71/2024, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca se establece que la medida entrará en vigencia en marzo del próximo año.
Esta medida, según argumentan desde el Estado, busca potenciar el perfil exportador en el sector ganadero.
El sistema se implementará de manera gradual a partir del 1 de marzo de 2025. “Su implementación será a partir de cada deteste o movimiento de terneros”, informaron desde la secretaría. Aunque la implementación será obligatoria para todo el rodeo al 1 de julio de 2026.
Sobre el financiamiento, se supo que el Gobierno se hará cargo de los costos hasta cubrir el stock vigente. La medida se financiará a través de organismos internacionales. Además, se hará una licitación pública internacional.
Beneficios de la trazabilidad electrónica
El sistema permitirá fortalecer la producción y el potencial exportador de la ganadería. “Esto posibilitará establecer la trazabilidad precisa de cada animal, desde el eslabón primario hasta la industria frigorífica”, señaló el Gobierno a través de un comunicado.
Cada productor contará con una app por la que podrá administrar su stock vacuno y tendrá la información generada en el teléfono.
El Gobierno se apoyó en otros lugares en el que funciona este sistema, citando los ejemplos de Uruguay y Australia, mientras que Paraguay y el estado de Pará, Brasil están trabajando hacia la obligatoriedad.
“Con esta iniciativa, Argentina se suma a una tendencia irreversible en el comercio mundial al tiempo que ofrece previsibilidad y garantiza algunos de los requerimientos de los países donde puede ingresar con su producción, como la Unión Europea, Japón -quien es hoy el tercer comprador de carne del mundo-, Corea del Sur y Arabia Saudita. Así, da un paso fundamental para potenciar las exportaciones y apuntalar el negocio de la ganadería argentina en el mundo”, dice el comunicado.
