REDACCIÓN ELONCE
Año a año en la localidad de Sauce de Luna (Departamento Federal), se renueva la propuesta que distingue y caracteriza a la ciudad. Se trata de la Fiesta Provincial del Pan Casero que se inició en 2012 y es uno de los eventos más convocantes de la región.
Comenzó siendo un festival folclórico de una sola noche, luego de dos, y a partir de 2015 pasó a ser la Fiesta del Pan Casero y se realiza siempre el último fin de semana de enero.
Cabe señalar que la Fiesta del Pan Casero nació en 2012 debido a que la comunidad demandaba tener un evento cultural que identificara a Sauce de Luna. En ese sentido, analizaron distintas alternativas y vieron que el pan casero reunía sentido de identificación a partir de una actividad que existía en la localidad; valor sentimental, porque la mayoría de los ciudadanos había tenido alguna vez un horno de barro en su casa o en la de sus abuelos; y un valor cultural importante que querían sostener en el tiempo.
Cada jornada, desde muy temprano los hornos de barro trabajarán sin descanso para que los asistentes puedan degustar pan casero y torta asada, y se lleven un recuerdo imborrable de los artesanos panaderos.
Uno de los puntos salientes como en cada edición, es la esperada elaboración del Pan Casero Más Grande, que sobrepasa los 100 kilos, con más de 60 kilos de harina y demás ingredientes, que demandan más de una hora de amasado, y cuatro de horno.
En esta ocasión, se lleva a cabo del 23 al 26 de enero del presente año. El escenario “Raúl Benítez Ríos” tendrá en su 13º edición, varios artistas de renombre.
El festival con diversos números musicales se inició ayer y este viernes se realiza el concurso gastronómico en el que se elegirá el mejor pan casero.
La cartelera musical que estará presente en la Fiesta del Pan Casero 2025, que se realizada desde hace una docena de años en Sauce de Luna. Comenzó este jueves con la música de los DJ que se presentaron ante el público.
María Luz Erazun, Juan Manuel Bilat, Monchito Merlo, y La Contra, serán algunos de los números que estarán en los distintos días. La convocatoria también tendrá a grupos de ballet y danza.
El detalle de la Grilla:
VIERNES 24
BALLET OFICIAL
EL TROVADOR Y SU CONJUNTO
TELÚRICO LOPEZ
LARA LEITES
MANOS AMIGAS
LOS ARÁ VERÁ
MARÍA LUZ ERAZUN
MONCHITO MERLO
CARLOS RAMÓN FERNÁNDEZ
HUGO VELAZQUEZ
ESTILO VARGAS
EL PATRÓN DEL CHAMAMÉ
SÁBADO 25
BALLET OFICIAL
ACADEMIA SEMILLITAS DANZANTES
BERNARDITA GUTIÉRREZ
CANTARES DE MI ENTRE RÍOS
ROBERTITO LUNA
JUAN MANUEL BILAT
LAS HERMANAS VINCE
HERMANOS GÖTTE
RUMBA CHAMAMECERA
LA CONTRA
LA NUEVA FUERZA
DOMINGO 26
BALLET OFICIAL
MARCELO LÓPEZ
CLAUDIA LOMENIA
LOS PICANTES DEL CHAMAME Y DE LA CUMBIA
LUCHO QUIÑONES
ARIEL EL ENTRERRIANO Y SU CONJUNTO
PADULARROSA ROMERO
PASION CAMPERA
AGUSTINA GAUNA
LA SONORA CHAMAMECERA
