Paraná se ha convertido en el epicentro de las estrategias técnicas para el fomento de cultivos alternativos como la colza, camelina y carinata. En el marco del I Simposio Nacional de Colza y otras Brasicáceas, organizado por el Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), más de 200 expertos, investigadores y productores se capacitan en el Centro Provincial de Convenciones (CPC).
Durante la apertura del evento, el ministro Guillermo Bernaudo destacó la importancia del trabajo conjunto entre el sector público, privado e investigadores para el desarrollo económico de la provincia. "Gran parte de la agenda la tiene que marcar la demanda del sector privado, que es el único capaz de generar riqueza", enfatizó. Además, celebró la cooperación con el INTA y las empresas para generar nuevas alternativas productivas, alineadas con la innovación tecnológica y el cuidado del medio ambiente.
El simposio pone en foco el potencial de Entre Ríos como jugador clave en la producción de brasicáceas, una familia de plantas con alto perfil comercial. Bernaudo resaltó que esta actividad ofrece importantes oportunidades de negocio, incluyendo la posibilidad de monetizar el carbono y de explorar una nueva línea de biocombustibles. "Este congreso sintetiza la visión de agricultura que necesitamos, con perspectivas de ingresos y desarrollo sustentable para la provincia", añadió.
Por su parte, la vicepresidenta del INTA, María Beatriz Giraudo, subrayó que el desarrollo de cultivos como la colza fue impulsado por la demanda del sector privado. "Este trabajo honra el federalismo y el conocimiento territorial que tiene el INTA en todo el país, siendo Entre Ríos un líder en esta iniciativa", comentó. Para Giraudo, este enfoque es clave para producir más con menos recursos, un desafío que enfrentan los productores de hoy.
El director regional del INTA Entre Ríos, Jorge Gvozdenovich, destacó que este simposio marca un hito en la historia agrícola del país, al poner en la agenda nacional los cultivos de colza y otras brasicáceas. "Hace un año esto era impensado, pero gracias a la unidad de actores, hoy damos un salto de calidad a nivel local y nacional", señaló, enfatizando la relevancia de este tipo de encuentros para el crecimiento de la actividad agrícola.
Finalmente, Ricardo Melchiori, coordinador de Investigación de INTA Paraná, explicó que la delegación ha trabajado durante años en la investigación y mejoramiento genético de la colza, logrando variedades que actualmente tienen presencia tanto en el mercado nacional como internacional. "Consideramos que este es el momento adecuado para enfrentar el desafío de organizar este simposio y consolidar el resurgimiento de la colza y otras brasicáceas en Argentina", concluyó.
