Sarmiento de Junín informó en su cuenta oficial de X que "Pablo Pérez es nuevo refuerzo de Sarmiento. El volante de gran trayectoria, firmó contrato con el Verde hasta diciembre de 2024".
Pérez, de 38 años, cumplió su tercer ciclo en Newell's Old Boys y acordó con Sarmiento en condición de jugador libre para darle continuidad a su carrera futbolística.
La nueva incorporación de Sarmiento inició su carrera en Newell's (2006-2009, 2011-2013 y 2020-2024) y continuó por Emelec de Ecuador (2009-2010), Unión de Santa Fe (2010-2011), Málaga de España (2014), Boca (2015-2019) e Independiente (2019-2020).