En un operativo realizado en la noche del viernes, personal de la Policía de Entre Ríos detectó una infracción a la Ley Provincial de Carnes N° 7292, al interceptar un camión que intentaba salir de la provincia con un cargamento de productos cárnicos en condiciones irregulares.
El procedimiento se inició alrededor de las 20:20, cuando un camión Ford Cargo 1722E fue detenido por el Puesto Caminero del Túnel Subfluvial. Al constatar irregularidades, se dio inmediata intervención a la Brigada Paraná.
El comisario principal Leandro Peralta, jefe de la Dirección General de Prevención de Delitos Rurales, detalló a FM Estación Plus Crespo: “Se corroboró la documentación del chofer y se detectaron numerosas piezas de mortadela, transportadas junto a productos no comestibles como líquidos, fluidos, aceites, productos de limpieza y colchones. Además, carecían de Permiso de Tránsito Sanitario y no contaban con documentación sobre su procedencia”.
Una inspección minuciosa reveló que toda la mercadería se encontraba vencida, con fechas de caducidad superadas por casi dos semanas.
Desnaturalización e incineración
Como establece la normativa vigente, se procedió al decomiso y desnaturalización de 97 piezas de mortadela. El procedimiento se realizó en una planta de Aldea Brasilera, mediante incineración. “El proceso fue documentado con registros fílmicos y fotográficos que respaldan las actuaciones administrativas”, señaló Peralta.
Desde la Brigada destacaron que, además de las infracciones detectadas, el operativo impidió que los productos fueran re-etiquetados y puestos nuevamente en circulación, lo que podría haber causado graves riesgos a la salud de los consumidores.
El conductor del transporte, oriundo de Córdoba, no presentó documentación sobre el destino final de la carga, aunque no se descartó que fuera a esa provincia. “Es un transporte de tráfico federal, habilitado para cruzar provincias. Esto refuerza la importancia de los controles para proteger no solo a los entrerrianos, sino también a ciudadanos de otras jurisdicciones”, concluyó Peralta.
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