Institucionales Será el domingo 12 de mayo

Lanzaron la Fiesta del Lechón con Filsen de Valle María

“Esperamos más de 500 personas para los que preparamos 600 kilos de lechón porque preferimos que sobre y no que falte”, ponderó uno de los organizadores a Elonce. Se presentarán Maravillas Alemanas y Sentimiento Cuartetero.
Presentaron la 11° edición de la Fiesta del Lechón con Filsen, prevista para el domingo 12 de mayo, desde las 13, en el salón UALD (sede de los Alemanes Libres y sus descendientes); el lanzamiento se desarrolló este martes en la sede de la secretaría provincial de Turismo en Paraná.

“La fiesta comenzó en Aldea Brasilera, pero nos trasladamos a Valle María para darle más comodidad a la gente”, comunicó a Elonce uno de los organizadores del evento, Ceferino Fehr.

El menú será lechón caliente con filsen; papa y batata al horno; chorizo casero con ensalada y postre. Y en el ingreso, servirán una picada de morcilla blanca y queso de cerdo.

Los shows musicales estarán a cargo de Maravillas Alemanas y Sentimiento Cuartetero.

El costo de cada tarjeta es de $6.500 para menores y de $17.000 para mayores. Los tickets pueden adquirirse en Casa Breyer, en Paraná; o reservarlas al 3434658900.

“Esperamos más de 500 personas para los que preparamos 600 kilos de lechón porque preferimos que sobre y no que falte”, ponderó Fehr.

En tanto, el secretario provincial de Turismo, Jorge Sato, completó: “La fiesta es un hecho cultural que reflota y mantiene viva las tradiciones de quienes son inmigrantes en nuestra provincia, pero hoy conviven entre nosotros porque pasaron las generaciones. Además, se constituye en un hecho turístico: la tradición de conservar las comidas, los bailes y las costumbres de los inmigrantes, en este caso, de la comunidad de los Alemanes del Volga”.

Por su parte, el diputado provincial Lénico Aranda, sumó: “La fiesta incentiva las raíces alemanas a través de sus descendientes”, y ponderó “la calidad humana y el amor” que ponen los organizadores del evento. “Es un evento cultural y turístico muy importante para el departamento y la provincia”, sentenció el legislador.
Mientras que Diario Wendler, otro de los organizadores, agradeció el apoyo de los gobiernos para facilitar la inversión de los privados “al apostar a una fiesta identitaria de los alemanes del Volga”. “Cuando uno escucha nuestra música y aprecia nuestras comidas, pronto, las emociones despiertan en nuestro corazón y hace que se movilice gente desde Santa Fe y hasta de Chaco”, valoró. (Elonce)

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