La ciudad de Viale vivió este viernes la primera jornada de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero, un evento que, con 22 años de historia, se ha consolidado como uno de los más importantes de la región. Esta celebración no solo es un homenaje a la gastronomía local, sino que también tiene un fuerte carácter solidario, ya que todo el esfuerzo es llevado a cabo por los miembros del Viale Foot Ball Club y sus diversas subcomisiones deportivas.
El Viale Foot Ball Club, con 98 años de existencia, agrupa a diferentes disciplinas deportivas, como fútbol, básquet, vóley, patín artístico, entre otras. En este sentido, la organización de la fiesta ha sido un trabajo conjunto de la institución, sus socios y los chicos que practican deportes allí, quienes colaboran activamente para que el evento sea un éxito.
Un trabajo comunitario
Las cantinas del evento están distribuidas entre las subcomisiones del club, lo que permite que cada disciplina recaude fondos para afrontar los costos operativos y de competencia. Un ejemplo de esto es la subcomisión de básquet, que se encargó de la venta del tradicional sándwich de asado con cuero, mientras que la subcomisión de patín artístico estuvo a cargo de la venta de choripanes.
En diálogo con Matías, uno de los campeones del concurso de asado con cuero y miembro de la subcomisión de básquet, expresó: “Está muy linda la noche y la fiesta, nosotros somos de la comisión de básquet y nos toca el sándwich de asado con cuero”. Además, agregó: “Yo participé durante seis años del concurso y es una experiencia hermosa. Haces muchos conocidos porque nos visita gente de toda la zona y de otras provincias”.
El impacto de la fiesta en el deporte
Matías también resaltó la importancia de que los fondos recaudados sean a beneficio de los deportes del club: “Nos da una ayuda importante porque podemos seguir trabajando y apuntar a otro nivel, la idea es siempre crecer un poco más”, destacó, haciendo hincapié en el impacto positivo que tiene esta fiesta en la continuidad y desarrollo de las actividades deportivas de Viale.
Desde la subcomisión de patín artístico, se subrayó que el evento genera una gran unión institucional. “Aquí participan todos los chicos y papás que hacen patín y nos dividimos las tareas”, explicó uno de los responsables. Además, mencionaron el sentimiento de pertenencia y trabajo en equipo que genera la fiesta: “Esta fiesta genera unión como institución y no ponemos la camiseta por el club y por patín para seguir creciendo”, agregaron.
Apoyo a los deportistas
Consultado sobre la importancia del dinero recaudado en la fiesta, un miembro de la subcomisión de patín artístico señaló: “Con lo recaudado aquí, cubrimos muchos gastos de las nenas que van a competir a nivel provincial y nacional. Es muy importante la ganancia”, resaltando cómo estos fondos son clave para la participación en competencias fuera de la provincia.
En cuanto a los próximos proyectos, destacaron: “Ahora estamos abocados al show de fin de año”, mencionando que parte de los recursos serán destinados a los costos del evento de cierre de temporada.
La Fiesta Nacional del Asado con Cuero continuará este sábado y domingo, ofreciendo no solo una oportunidad para disfrutar de una de las mejores carnes del país, sino también para seguir apoyando a los jóvenes deportistas de Viale, quienes trabajan incansablemente para que la comunidad crezca en conjunto.